군산 수송동 "화우"

군산 수송동 화우

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안녕하세요 채원 파더입니다.

 

어느덧 9월도 6일만 남아있는 상황입니다.

 

무더웠던 여름도 막바지인 거 같습니다 저녁에는 날씨가 쌀쌀하오니 감기 조심하세요~

 

며칠 전 회사 회식으로 군산 수송동에 위치한 "화우"에 다녀왔습니다.

 

화우는 1+이상의 고기만을 취급하며 3주~5주가량 숙성된 한우만을 취급하는 전문점입니다.

 

▶ 화우

• 도로명 : 전북 군산시 수송 안 3길 12

• 지   번 : 수송동 873-2

• 연락처 : 010-4582-8927

• 영업시간: 매일 17:30 - 23:00 매주 일요일 휴무

 

 

 

 

 

 

화우는 비발디 아파트 앞 상권에 위치하고 있으며 주변에 미원통닭이 있습니다. 

주차지역이 협소한 관계로 주차 시 주의 바랍니다.

 

 

 

화우를 알게 된 건 약 2년 전쯤에 되어가는 거 같습니다.

기존에는 바 형태의 테이블도 존재하였습니다만 리모델링 후 현재는 테이블 형태만 운영되고 있습니다.

분위기 있는 조명과 4인~8인 테이블로 구성되어 있습니다.

 

 

 

현재 화우의 메뉴와 가격표입니다

세트메뉴부터, 육회, 냉면, 라면, 치즈에 샐러드까지 술안주부터 식사까지 다양하게 준비되어 있습니다. 

처음 방문 시에는 역시 Best 메뉴를 선택하시는 것도 좋은 선택이라 생각됩니다.

저는 회식으로 방문하였지만 데이트나 부모님에게 대접하기에도 문제가 없을듯합니다.

 

 

 

우선 기본적으로 제공되는 뭇국! 정말 시원하고 맛있습니다.

 

 

 

 

대망의 한우!! 저희는 화우 세트를 주문하였습니다.

등심과 특수부위의 조화 정말 보는 것만으로도 황홀했습니다. 

 

 

 

 

사장님께서 직접 구워 주시는 등심!

사장님께는 군산에 소고기 오마카세를 목표로 하신다고 하였습니다.

정말 고기 굽는 솜씨가 대단하시더라고요 전 똥 손이라 항상 고기를 태우는데 말이죠...

 

 

 

고기맛은!!!??? 

정말 오렌지를 먹는듯한 식감에 육즙이 주르륵 입에 넣고 계속 음미하고 싶은 맛인데요

'겉바속촉'을 정말 확실하게 느낄 수 있습니다.

 

 

 

화우를 방문하면서도 항상 느끼는 점이지만

사장님의 고기에 대한 열정과 손님에 대한 친절이 너무 느껴지는 정말 행복한 시간이 되었습니다.

이상으로 군산 수송동 "화우"소개를 마치도록 하겠습니다.

 

 

 

감사합니다.