군산 중동통닭 솔직 후기: 극강의 바삭함, 하지만 아이와 함께라면?

하루 종일 비가 내려 저녁 준비가 유난히 하기 싫었던 날, 아내의 간곡한 요청으로 오랜만에 치킨 배달을 시켰습니다. 어디서 시킬까 하다가 문득 떠오른 곳, 바로 군산 경암동의 로컬 치킨 맛집 '중동통닭'이었어요. 익히 맛있다는 소문을 들어 늘 궁금했던 곳이었죠. 저희는 아이들과 함께 먹기 좋은 '깨통닭 순살(한마리)'로 주문했습니다! 소문 자자한 군산 '가마솥 통닭' 스타일, 그 솔직한 후기를 지금 시작합니다.

(참고: 앞으로도 군산의 다양한 치킨집들을 소개해드릴 예정이니 기대해 주세요!)

1. 비 오는 날의 따끈한 배달 & 익숙한 포장

비가 와서 쌀쌀했지만, 배달된 치킨 박스는 아주 따끈했습니다. 군산시 경암동에 위치한 중동통닭은 '가마솥 통닭' 스타일을 내세우는 곳인데요, 사실 요즘 이 방식은 다른 곳에서도 많이 보여 아주 새롭지는 않았지만, 그래도 '원조'나 '로컬 맛집'의 포스는 뭔가 다르지 않을까 기대하게 되죠. 포장은 정겨운 동네 치킨집에서 흔히 볼 수 있는 스타일의 박스였고, 양념소스, 맛소금, 치킨무, 콜라가 함께 잘 담겨 도착했습니다.

 

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2. 고소함이 솔솔~ 노란 튀김옷과 검은깨의 만남

박스를 열자마자 고소하고 달콤한 치킨 냄새가 먼저 반겨줍니다. 눈길을 사로잡는 것은 샛노란 빛깔의 튀김옷과 그 위를 촘촘히 덮고 있는 검은깨! 깨를 아낌없이 뿌려주셔서 보기만 해도 고소함이 느껴지고 군침이 돕니다.

100% 국내산 냉장육만 사용하고, 신선한 채소를 80% 비율로 넣어 직접 만든 염지 소스로 하루 동안 숙성시킨다는 가게의 설명이 떠올라 더욱 기대가 되었습니다.

3. 맛 & 식감 솔직 후기: '파삭!' 뒤 찾아온 단단함

드디어 맛볼 시간! 첫 입에 느껴지는 것은 정말 놀라운 수준의 '바삭함'이었습니다. 입안에서 '파사삭!' 하고 경쾌하게 부서지는 튀김옷의 식감이 매우 인상적이었어요. 튀김옷 자체는 고소하고, 속살은 100% 국내산 닭이라 그런지 잡내 없이 부드러웠습니다.

하지만, (이 부분은 저희 가족의 주관적인 경험입니다!) 이 강력한 바삭함이 시간이 조금 지나면서 상당히 '단단하다', 혹은 '딱딱하다'라고 느껴지기 시작했습니다.

장점

• '파사삭' 소리가 날 정도의 극강의 바삭함
• 고소한 깨 토핑과 담백한 속살
• 식어도 눅눅해지지 않는 튀김옷

솔직한 아쉬움

• 시간이 지나면 '단단함'으로 느껴질 수 있음
• 어린아이가 포크로 찍기 어려울 정도
• 치아가 약한 분들에게는 다소 부담스러울 수 있음

특히 저희 집 아이들은 순살인데도 불구하고 포크로 치킨을 찍으려다 튕겨 나가거나 잘 들어가지 않아 애를 먹었고, 결국 몇 조각은 의도치 않게 바닥과 인사하는 불상사까지... 어른인 제가 먹기에는 '씹는 맛이 있다' 정도로 느껴질 수도 있겠지만, 아이들이나 치아가 약하신 분들께는 다소 불편할 수 있는 수준의 단단함이었습니다. 맛 자체는 브랜드 치킨과 비교해도 충분히 경쟁력 있고, 함께 온 달콤 매콤한 양념 소스와의 궁합도 좋았습니다.

4. 닭강정 맛집이라는 소문, 혹시 이 바삭함이 비결일까?

문득 이곳이 닭강정 맛집이라는 소문을 들었던 것이 생각났습니다. 오늘 경험한 이 깨통닭의 극강의 바삭함(혹은 단단함)이 어쩌면 닭강정 소스에 버무려져도 눅눅해지지 않고 그 식감을 유지하기 위한 비결은 아닐까 하는 추측을 조심스럽게 해 봅니다. 만약 그렇다면, 양념이 잘 배인 닭강정은 또 다른 매력이 있을 것 같다는 기대감이 드네요. 다음번엔 꼭 중동닭강정(24,000원)을 맛봐야겠습니다!

 

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5. 최종 정리: 정보 및 한줄평

한줄평

극강의 바삭함과 고소함이 매력적인 로컬 맛집! 다만, 아이와 함께라면 그 단단함이 조금 아쉬울 수 있다.

항목

정보

위치

전북 군산시 경암동 627-42

전화번호

063-445-5892

영업시간

12:00~22:00 (토요일은 10시 오픈 / 브레이크타임 14:00~14:30)

정기휴무

매주 일요일

주요 메뉴

깨통닭 순살 (한마리): 22,000원 / 중동닭강정: 24,000원