주말 저녁, 가족들과 함께 "오늘은 또 뭘 먹어야 잘 먹었다고 소문이 날까?" 행복한 고민에 빠지곤 하죠. 특히 요즘 핫하다는 군산 디오션시티에는 맛집들이 속속 들어서고 있어 선택지가 더욱 많아졌는데요. 작년(2024년) 10월쯤 오픈 소식을 듣고 진작부터 찜해두었던 곳, 바로 '솥돈 디오션점'에 드디어! 온 가족이 출동했습니다. 솥뚜껑 위에서 펼쳐지는 고기 파티, 그 생생한 현장감과 맛있는 콜라보에 대한 솔직한 후기를 지금부터 시작합니다!
1. 첫 만남: 깔끔함 속 압도적인 존재감, 솥뚜껑!
디오션시티 상가 1층에 자리 잡은 솥돈은 새로 생긴 곳답게 깔끔하고 쾌적한 내부가 먼저 마음에 들었습니다. 프랜차이즈 특유의 정돈된 느낌이랄까요? 내부는 4인석 테이블 위주로 10개 남짓 마련되어 있어 아주 넓지는 않지만, 단체 손님도 어느 정도 수용 가능해 보였습니다. 하지만 시선을 단번에 사로잡은 것은 바로 각 테이블마다 위풍당당하게 자리 잡은 독특한 모양의 솥뚜껑 불판이었습니다. "저 위에서 고기를 굽는다고?" 기대감이 샘솟는 순간이었습니다. (기름이 튀는 걸 막아주는 가드링 같은 장비도 함께 세팅되어 있더군요!)
2. 주문 & 기대감: 전문가의 손길을 기다리며
저희 4인 가족은 솥 삼겹살 2인분(1인분 180g, 15,000원)과 솥 목살 2인분(1인분 180g, 15,000원)을 주문했습니다. 솥돈의 가장 큰 매력 중 하나는 바로 직원분이 직접 고기를 구워주시는 시스템! '오늘은 편하게 맛있는 고기를 먹을 수 있겠구나' 하는 안도감과 함께, 숙련된 전문가의 손길로 구워질 고기 맛에 대한 기대감이 커졌습니다. 곧이어 밑반찬이 차려졌는데, 특이하게도 포기김치가 잘리지 않은 통째로 나왔습니다. "이걸 어떻게 먹지?" 하는 의문은 잠시 후 완벽하게 풀렸죠. 쌈 채소와 깻잎장아찌, 파절이, 그리고 구워 먹을 두부와 미나리까지! 푸짐한 구성이었습니다.
3. 지글지글 ASMR! 오감 만족 솥뚜껑 퍼포먼스
드디어 시작된 솥뚜껑 퍼포먼스! 직원분은 먼저 온도계로 불판의 온도를 꼼꼼히 체크하시더니, 예열된 솥뚜껑 위에 두툼한 삼겹살과 목살을 능숙하게 올리셨습니다. 고기가 익어가며 내는 '지지지직-' 소리는 그 어떤 음악보다 아름다운 ASMR이었습니다. 어느 정도 고기가 익자 직원분은 먹기 좋게 잘라 불판 가장자리에 쌓아주시고, 움푹 팬 가운데 공간에 쌓인 돼지기름을 살짝 걷어낸 후, 그 안에 포기김치와 미나리, 두부를 투하!
와... 그 순간은 정말 장관이었습니다! 김치가 고기 기름에 닿으며 내는 '치이이익-' 하는 경쾌한 소리! 마치 장맛비처럼 힘차게 느껴지는 그 소리는 '맛있는 힘' 그 자체였습니다. 아이들과 함께였는데, 기름이 튀는 걸 막아주는 가드링 같은 세심한 배려 덕분에 안전하게, 그리고 맛있게 익어가는 과정을 눈과 귀로 즐길 수 있었습니다.
4. 맛의 콜라보: 겉바속촉 고기와 환상의 짝꿍들
높은 화력의 솥뚜껑에서 구워낸 고기는 정말 '겉바속촉'이 남달랐습니다. 그냥 먹어도 맛있지만, 솥돈의 진가는 바로 이 '콜라보'에 있습니다.
- 고기 + 구운 김치: 이게 정말 대박입니다! 적당히 매콤하면서도 깊은 맛의 포기김치가 돼지기름에 구워지니, 바삭하면서도 촉촉하고... 정말 형용할 수 없는 중독적인 맛입니다!
- 고기 + 구운 미나리 + 구운 두부: 향긋한 미나리와 고소한 두부가 고기의 느끼함을 잡아주며 환상의 궁합을 자랑합니다.
- 쌈 채소 활용: 신선한 쌈 채소에 고기와 구운 김치, 마늘, 쌈장 등을 올려 한 쌈 가득 즐기는 것도 빼놓을 수 없죠.
4인 가족이 고기 4인분을 주문했을 때, 솔직히 고기 양만 보면 살짝 아쉬울 수도 있겠다 싶었지만, 함께 구워 먹는 김치, 두부, 미나리 등 푸짐한 곁들임 재료들과 기본으로 제공되는 구수한 된장찌개 2개 덕분에 부족함 없이 정말 풍성하게 식사를 즐길 수 있었습니다.
5. 마무리까지 완벽! 솥 김치 알밥 & 할인 꿀팁
배가 정말 불렀지만, 솥뚜껑 위의 마무리는 역시 볶음밥이죠! 솥 김치 알밥(4,000원)을 주문했습니다. 직원분께서 남은 고기와 김치 등을 잘게 다져 밥과 함께 쓱쓱 볶아주시는데, 톡톡 터지는 날치알의 식감과 고소함, 김치의 감칠맛이 정말 좋았습니다. 센스 있게 하트 모양으로 만들어주시는 것도 기분 좋은 포인트!
놓치지 마세요! 할인 꿀팁
삼겹살 1인분(100g) 무료 쿠폰 등을 받을 수 있습니다. (사용 가능 시간 제한 확인 필수!)계란찜 서비스 등을 제공하는 경우가 많으니 계산 시 꼭 확인해보세요!
6. 솥돈 디오션점 이용 정보
전북 군산시 궁포안1길 13 1층 101호 (조촌동 2-55)0507-1442-3522
눈과 귀, 입이 모두 즐거운 솥돈 디오션점! 군산 디오션시티에서 실패 없는 맛집을 찾으신다면, 혹은 분위기 좋은 곳에서 특별한 삼겹살/목살 구이를 경험하고 싶으시다면 강력 추천합니다! (방문 전 쿠폰/이벤트 확인은 필수!)
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